厚椰乳的(de)常見保存方(fāng)法
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- 發布時間:2022-01-21 13:46
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厚椰乳的(de)常(cháng)見(jiàn)保存方法
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厚椰乳是一種食品加工原料,也(yě)是一種調味(wèi)劑,它(tā)是以新鮮椰子為主要原料(liào),經現代冷榨工藝製(zhì)成的,是一種冷凍食(shí)品,平(píng)時(shí)購(gòu)買(mǎi)它以後要盡快把它(tā)使費完,如果食用不完則(zé)要把它(tā)保存在低溫的環境中,而(ér)且要(yào)按相關要求去保存它,不然(rán)它在(zài)保存過(guò)程中容(róng)易出現變質,會造(zào)成浪費,變質以後的厚椰乳不能再繼續使用,不然會影響食品質量,也會影響人體健康(kāng)。
現在市場上出售的(de)厚椰(yē)乳有多種不同的包裝,有(yǒu)袋裝(zhuāng)也有瓶裝,不論哪種包裝的厚椰乳都應該保存在低溫的環境中,它屬於冷凍食品,如果保存在(zài)常溫(wēn)的環境中,很快就會(huì)變質(zhì),口感滋(zī)味全部會發(fā)生改變(biàn),因此(cǐ)購(gòu)買回來(lái)的厚椰乳要直接存入(rù)冰(bīng)箱的冷凍室,讓它在下(xià)18度的環(huán)境中保存(cún),這樣(yàng)能讓(ràng)它保存一年不(bú)變質,但這隻限於那些沒有(yǒu)開(kāi)封,包裝完好的厚(hòu)椰乳。
厚(hòu)椰乳在購買(mǎi)以後打開包裝食用,但一次沒有(yǒu)食用完,就(jiù)要(yào)把它存入冰(bīng)箱的冷藏室,而且要把包裝固定好,這些打開包裝(zhuāng)以(yǐ)後的產品可以繼續保持(chí)48小時左右,有時保存72小時不(bú)會變質,時(shí)間再長它(tā)的性質就會發生改變,而且(qiě)會出(chū)現營養流(liú)失,即使食用後(hòu)對身體無(wú)害,也不會保留原有的滋(zī)味與口感,所(suǒ)以(yǐ)打開包(bāo)裝以後的厚椰乳要存入冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室,而且存放時間最(zuì)好不要(yào)超過48小(xiǎo)時。
厚椰乳在(zài)購買以後還(hái)可以(yǐ)分裝保存,因為現在市場上(shàng)出售的這種產品最小規格也有500克,但很(hěn)多(duō)人在購買以(yǐ)後一次根本(běn)不能吃完,如果把它(tā)放入(rù)冰箱冷藏室保(bǎo)質期比較短,吃不(bú)完就會造(zào)成浪(làng)費(fèi),這是最好的保存方法,是把購買(mǎi)回來的厚椰乳分成小塊,用保鮮袋分(fèn)裝,再把它們存入冰箱(xiāng)的冷凍室,這樣也能讓厚(hòu)椰乳保存比較長的(de)時(shí)間,以後(hòu)想食用時取出(chū)一小塊化開很方便。
冷凍保存是厚椰(yē)乳常見也正確的保存方法,如果(guǒ)從事食品加工行(háng)業一次購(gòu)入的厚椰乳數(shù)量比(bǐ)較多就要給他選擇其他合(hé)適的保存環(huán)境,如果有大型冰櫃可以直(zhí)接把它放入大型(xíng)冰(bīng)櫃進行冷凍保存,如(rú)果沒有(yǒu)大型(xíng)冰櫃就要(yào)聯係自己附(fù)近的冷庫,把購入的厚椰乳直接(jiē)存入冷庫中,需(xū)要的時候再去冷(lěng)庫提貨一次,不要提太多,因(yīn)為從冷庫中提(tí)取(qǔ)出的(de)厚椰乳在常溫環境中會很(hěn)快變質,最好能做到隨(suí)用隨提(tí)取(qǔ),這(zhè)樣(yàng)能防止厚椰乳(rǔ)在使用過程中變質,也能(néng)保證它的質量,會(huì)用它生產出滋味誘(yòu)人的高質量食品。