厚椰乳和椰子（zǐ）水（shuǐ）與椰（yē）漿有（yǒu）什（shí）麽（me）區（qū）別（bié）
- 分類：行（háng）業資訊
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- 發布時間：2022-01-30 13:03
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厚椰（yē）乳和椰子水（shuǐ）與椰（yē）漿（jiāng）有（yǒu）什（shí）麽區（qū）別
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很（hěn）多人（rén）都吃過椰子，知道（dào）它是美味的熱（rè）帶水果，不過多數人吃椰子時都會把椰（yē）子打開，插一根吸管直接喝裏麵的椰子水，也就是說椰子（zǐ）水是椰子裏（lǐ）麵的天然果汁，這（zhè）種果汁口感清（qīng）甜健康百搭，看上去略顯渾（hún）濁（zhuó），但是透（tòu）明狀的它的含（hán）糖量比較少，熱量比較低，但（dàn）含（hán）有（yǒu）豐富（fù）的礦物質，它是整個（gè）椰（yē）子的精（jīng）華，能讓人（rén）們品嚐（cháng）椰子的原汁原味。
厚椰（yē）乳與椰（yē）子（zǐ）水不同，它（tā）是以新（xīn）鮮椰子的果肉和果汁為主要原料，對他們進行破碎處理和（hé）混合以及冷壓榨等（děng）多（duō）道（dào）工（gōng）藝加工以後，再經過低溫冷凍（dòng）和濃縮處理得到的一種食品（pǐn），它是一種濃縮食品，不能直接吃，這是它與椰子水的重要不同。但（dàn）厚椰乳是生產多（duō）種飲品（pǐn）的重要原（yuán）料，也是製（zhì）作椰香（xiāng）食品的（de）重要配（pèi）料。
椰（yē）漿（jiāng）也是椰子的深（shēn）加工產品，它的加工（gōng）工（gōng）藝與椰子（zǐ）水（shuǐ）和（hé）厚（hòu）椰乳都有所不同，這種（zhǒng）食（shí）品是以椰子果肉為主要（yào）原料炸提船後得到的濃漿，他與清甜的椰子數（shù）相（xiàng）比口感（gǎn）更厚重，香（xiāng）氣更濃鬱，這種食品（pǐn）在（zài）平時可以（yǐ）用來製成楊枝（zhī）甘（gān）露等多種（zhǒng）甜品，也能用來加（jiā）工（gōng）椰奶（nǎi），椰奶是一種介於椰（yē）子水（shuǐ）和椰（yē）漿之間的食品，它的口感（gǎn）更（gèng）順滑，滋味（wèi）口（kǒu）感更（gèng）誘人，適合直接喝。
厚椰（yē）乳與椰漿和椰子水之間有明顯（xiǎn）的區別（bié），但這種食（shí）品卻持續火爆，受到了無數消費者的喜愛， 它（tā）的出（chū）現引發了（le）茶飲界 DIY的風潮（cháo），很多人都想購買這種（zhǒng）產品，想用它調配出自己喜（xǐ）歡的飲（yǐn）品，加（jiā）入這種產品（pǐn）製成椰乳拿鐵就風靡一時（shí）。它不但（dàn）能與多種咖啡搭（dā）配（pèi）在一起調（diào）製飲（yǐn）品，還（hái）能（néng）與奶、茶等多種食（shí）品一起調（diào）製飲品，以它和（hé）火龍果為主要原料製成的飲品，就是一種好看、好喝（hē）、營（yíng）養（yǎng）豐富（fù）的（de）健康飲品（pǐn），上市後受到了很多消費者（zhě）的喜歡。
可塑性強，用法（fǎ）多變，營養豐（fēng）富等都是厚（hòu）椰乳能（néng）持續火爆的原因，它被人們稱為植物奶，在加工過（guò）程（chéng）中幾乎不（bú）添加其（qí）他（tā）成分，它的含糖（táng）量還比較少，但植入蛋白含量卻（què）比較高，符合現（xiàn）代人對營養的需要。它不但能保留純（chún）天然椰子的口感（gǎn）與香味，還符合人們對食品低糖（táng）無（wú）糖的（de）要求，能讓人們放心的享受美味。但大家（jiā）購買厚椰乳時也要注意它的（de）質量和品牌，盡量選擇大企業生產的符合國家質量（liàng）標準（zhǔn）的產（chǎn）品，這樣的產品質（zhì）量有保證買著安（ān）心，吃著放心。
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厚椰乳的（de）質量如何鑒別
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