厚椰乳和椰漿是（shì）生活中常見（jiàn）的兩（liǎng）種飲料，因（yīn）其味道清香醇（chún）厚（hòu）而（ér）深受人們的喜愛，厚椰乳和椰漿有什（shí）麽區別? 那麽下麵一起了（le）解下厚椰乳和椰漿的區別（bié）有（yǒu）哪些吧!

　厚（hòu）椰乳和椰漿的區別：

　　1、在表麵上，厚椰乳是（shì）純天然的椰粉，口感好; 椰漿是（shì）高溫加工的奶茶，營養價值（zhí）高，例如（rú）起（qǐ）到增白（bái）色斑（bān）的（de）作（zuò）用（yòng）。

　　2、從外（wài）觀上看，厚（hòu）椰乳非常好。 外觀也很（hěn）漂亮，請（qǐng）注意這個濃度。 否則，就容易產（chǎn）生幻（huàn）想。

　　3、從口感上看（kàn），厚椰乳是（shì）半透明（míng）固體，口（kǒu）感有點硬，吃（chī）起來（lái）像水果沙拉，但裏麵的（de）椰醬帶點甜酸味，更開（kāi）胃。

　　如何購買厚椰乳

　　1、市（shì）麵上（shàng）的厚椰乳（rǔ）包裝上有商標（biāo）號或商標圖案，相應地厚椰乳（rǔ）分（fèn）為正宗和劣質。

　　2、采購（gòu）時應選用（yòng）正宗（zōng）的厚椰奶，仔細（xì）觀察包裝材料（liào）是否完好，避免出現問（wèn）題。

　　3、厚（hòu）椰乳味道（dào）很棒，但含糖量很（hěn）高（gāo），建議不要吃（chī）。

　　厚椰乳將（jiāng）鮮（xiān）椰子水與鮮（xiān）椰肉混合（hé），經（jīng）過冷壓工藝生產，低（dī）溫冷凍處理，很（hěn）大限度還（hái）原椰子的（de）天然（rán）味（wèi）道，椰漿是將椰肉冷壓提取的稠膏，椰漿（jiāng）口感（gǎn）更（gèng）濃，香氣也更濃（nóng），根據椰（yē）子表麵顏色不（bú）同（tóng），椰子可分為青椰（yē）子和黃椰子兩種，青（qīng）椰子適合喝水。 黃椰子適（shì）合吃椰（yē）子（zǐ）肉（ròu）、榨取椰油、做（zuò）其他調味品，青椰子的（de）水很甜，除了喝椰子的水（shuǐ）之外，如果（guǒ）想吃椰子肉，建議選擇黃色椰（yē）子（zǐ）。

　　選擇椰子時，一定要（yào）選擇有完整外（wài）皮（pí）的椰子。 椰子外皮有保護椰子的（de）作用（yòng），所（suǒ）以沒有這個外皮椰子就不保護不新鮮，但（dàn）短時間內不會變（biàn）壞，選擇椰子時，選擇有（yǒu）完整外皮的椰子。 是一個鮮嫩的品（pǐn）種，頂端（duān）的三（sān）角有點牢固。 如果按下時感覺柔軟、麻木（mù），說明果實太熟了，如果隻是（shì）為了（le）喝新鮮（xiān）的（de）椰子水，那（nà）麽在選擇椰子的時候，除（chú）了選擇有完整（zhěng）外皮的（de），還（hái）要在耳邊晃動椰（yē）子，問問（wèn）有沒有（yǒu）水（shuǐ）聲，一發出（chū）水聲（shēng），那個椰子就不軟，或者保管時間長，如果選擇這樣的椰（yē）子喝水，就嚐不到那種天然的（de）清香。

　　厚椰乳不能直接喝是因為濃（nóng）縮產（chǎn）品（pǐn），就這樣的話，飲用口不好，是為（wéi）了調配飲料和咖啡而開發的，加入的糖和氫化油比直（zhí）接喝的椰（yē）子汁多（duō），口感光滑濃厚，與咖啡（fēi）很（hěn）相配，不能直（zhí）接（jiē）喝，其主（zhǔ）要（yào）原料為新鮮（xiān）椰肉與椰水混合榨汁（zhī），采（cǎi）用冷壓（yā）工藝生產，低（dī）溫冷凍處（chù）理製成，質地柔軟濃鬱，口感純（chún）正，有濃（nóng）鬱的椰香。

　　以上（shàng）介（jiè）紹的就是厚椰乳和椰（yē）漿的區別有哪（nǎ）些，如需了解更多（duō），可隨時聯係我們!